Продолжаю марафон экономности, приуроченный к Великому посту. Цель похудеть никто не ставит, но она и без нашего желания будет достигнута по итогу. У меня цель - экономия, у других членов семьи - собственно пост. Все расчеты даны на 3 человек.
Так получилось, что еще пару недель все могут есть дома, потом пойдут перекусы на работе, на учебе, бюджет, увы, вырастет.
Вторник, 2 день поста.
Завтрак.
- Овсянка на воде - примерно 10 рублей.
- -Бутерброды с кабачковой икрой. Со вчерашнего дня осталось полбанки икры, общая стоимость которой 59 рублей. Думаю, сегодня ее доедим. Сразу пишу стоимость на весь день - 30 рублей. Плюс хлеб на весь день черный - 26 рублей.
Второй завтрак.
Пока сижу на удаленке, можно что-то приготовить и в будни. Итак, печенье постное на рассоле. Рецепт с голодных 90-х. Делала на глаз, поэтому все пропорции приблизительные.
- Рассол от соленых огурцов - 1/2 стакана (бесплатное приложение к огурцам)
- Растительное масло - 3 столовые ложки (примерно рублей 5)
- Сахар - 1/2 стакана ( тоже 4-5 рублей)
- Немного соды
- Мука - примерно 2 стакана (10-12 рублей)
Итого: 22 рубля (этого печенья хватит на весь день)
Обед.
Рассольник (пара картофелин, лук, морковь, один соленый огурец и немного рассола) . Примерно 30 рублей.
Луковые котлеты (на мясные непохоже, но вкус приятный). Все пропорции приблизительные, на глаз.
- Пара луковиц, мелко нарезанных - 5 рублей
- Мука или манка - 3-4 столовые ложки.
- Специи.
- Томатный соус (можно майонез) пара ложек.
- В непостном варианте 1 яйцо (сейчас обходимся без него).
Все смешивается, жарится на растительном масле. Можно оставить так, а можно добавить в сковороду томатного сока/томатного соуса и пару минут потушить. Кстати, вместе луковых котел можно сделать капустные. Все тоже самое, но в этом случае основа капуста, натертая на терке, а лука достаточно половинки головки.
Итого примерно 10 рублей.
К кофе/чаю печенье, остатки вчерашних козинаков.
Ужин.
Овощное рагу из замороженных овощей и белокачанной капусты+ложка подсолнечного масла. Замороженное "Лечо" - 130 рублей/кг, взяла примерно 1/4 часть пачки - 35 рублей+капуста 10 рублей+пол-луковицы - 2 рубля+оставалось немного брокколи - еще примерно 10 рублей. Итого ужин получился на 57 рублей (примерно).
Плюс кофе, травяной чай, сахар, мед, лимоны, специи. Прикинула, что в месяц на эти вещи тратим примерно 600-700 рублей. Ну пусть еще 20 рублей каждый день будет плюсом.
Итого питание на весь день на 3 человек получилось около 205 рублей.
Вечером закуплюсь морепродуктами и грибами, фруктами, сухофруктами, овощами свежими, замороженными и консервированными. Чувствую, ежедневный ценник подрастет.
