Это котлеты из вареного гороха. Специально для их готовки варить горох не стоит, лучше готовить из сырого, но если вдруг вареный горох остался от обеда или ужина, то котлеты - самое то.
Ингредиенты:
300 гр вареного гороха
1 яйцо
1 ст.л. псиллиума (если его нет, то можно взять 3 ст.л. манной крупы)
Соль, перец
Приготовление:
Горох измельчить, добавить яйцо, псиллиум, соль, перец, хорошо перемешать. Дать постоять 10-15 минут. Сформировать котлеты, обжарить с двух сторон на небольшом огне.
#ужин_harmlessfood #горох_harmlessfood
