Приветствую вас на канале. Сегодня хочу поделится рецептом запечённого мяса с овощами. Для приготовления вам понадобится:
1)свинина 500г.
2) картофелин 6-8шт.
3)шампиньонов300 г.
4) болгарский перец 1шт.
5) луковица 1шт.
6) морковь 1шт.
7)помидоры 3 шт.
8) чеснок 3-4 зубчика.
9) соль по вкусу.
10) специи.
Приготовление:
Мясо порезать на порционные кусочки. Шампиньоны разрезать на две половинки.
Картошку, перец, помидоры порезать крупными кубиками. Лук и морковь порезать: лук полукольцами, морковь кольцами.
В миске соединить все ингредиенты, все тщательно перемешать, добавить натертый чеснок, соль, специи.
Берем рукав для запекания. С одной стороны завязываем конец и аккуратно заполняем мясом с овощами. Завязываем второй конец. Прокалываем пакет, чтобы при приготовлении выходил пар. Положим рукав для запекания в форму, в которой он будет выпекаться.
Поставим в разогретую духовку и запекаем примерно 1 час 20 минут при температуре 180 градусов. Достаем из духовки и аккуратно разрезаем рукав по середине. Перелаживаем свинину с овощами вместе с образовавшимся соусом на блюдо. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал.
