Приветствую вас на канале. Сегодня я поделюсь 5-ю рецептами оригинальных салатов, которые я всегда готовлю на новый год. Гости всегда просят у меня рецепт.
Салат подсолнух приготовление:
1)куриная грудка (отварная) 300г.
2)шампиньоны 300г.
3) лук 1 шт.
4)яйцо 4шт.
5) сыр 150г.
6) чипсы Принглс 1б.
7)масло растительное 1 ст. ложка (для жарки)
8)майонез 200 г.
9) соль по вкусу
Яйца отварите, остудите, очистите. Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками.
Лук и шампиньоны помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке.
Натрите по отдельности 3 желтка и 3 белка на мелкой терке.
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук измельчите и обжарьте в течение 1 минуты на разогретом растительном масле, посолите по вкусу.
Салат выкладывайте слоями.
Первый слой : куриное мясо смазать майонезом.
Второй слой :поджаренные грибы и лук, сверху сетка майонеза.
Третий слой; натертые яйца, майонез.
Четвертый слой: натертый сыр, майонез.
Пятый слой: тертый желток.
Перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку майонеза, в ячейки по желанию можно добавить половинки маслин. По краям салат оформите крупными чипсами. Приятного аппетита!
Салат фантазия:
1) куриная грудка 400 г.
2) сыр 100г.
3) помидоры 2-3шт.
4) майонез 200г.
5)соль по кусу
Все ингредиенты, порезать на не большие кубики и заправить все майонезом и хорошо перемешать.
Салат оргазм(восторг):
1)шампиньоны 300г.
2)лук репчатый 1шт.
3) куриная грудка 300г.
4)морковь по-корейски 100г.
5) огурец свежий 2шт.
6)зелень 1пучок
7)масло растительное 3 ст. л.
8)майонез 150г.
9)соль по вкусу
Лук нарежьте кубком и обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные шампиньоны, обжарьте всё вместе до готовности. Охладите. Грудку отварите . Охладите и нарежьте кубиками. Огурец очистите от кожицы и нарежьте, как морковку по-корейски.
Первым слой: на блюдо выложите жареные грибы.
Второй слой: нарезанную грудку.
Третий: слой майонеза.
Четвертый слой : морковь по-корейски.
Пятый слой: немного майонеза.
Шестой слой: огурцы.
Седьмой слой: нарезанная зелень.
Приятного аппетита!
Салат сырный рай:
1)багет100 г
2)масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
3)сыр 200г
4)яйца куриные 4 шт.
5)майонез 2 ст. л.
6)огурцы маринованные 4 шт.
7)Чеснок 1 зубчик
Отварите яйца вкрутую, натрите сыр на крупной тёрке. Маринованные огурцы нарежьте кубиками. Зубчик чеснока натрите на мелкой
Багет порежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Яйца порежьте кубиками. все ингредиенты смешайте в миске и заправьте майонезом.
Салат невеста:
1)куриное филе 1шт.
2)картофель отварной в мундире 2шт.
3)яйца 4шт.
4) плавленый сыр 2шт.
5)лук 1шт.
6)майонез 200г.
7)уксус 1ст.л.
8)сахар 1ч.
Лук мелко порезать и замариновать в смеси, состоящей из воды, уксуса и сахара. Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Нарежьте готовое куриное филе кубиками.
Первый слой курица. Сетка из майонеза.
Второй слой лук.
Третий слой натертый на терке отварной картофель. Сверху сетка из майонеза.
Четвертый слой натертый желток.
Пятый слой натертый плавленый сырок . Сверху сетка из майонеза.
Сверху украсить натертым белком. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал.