В предыдущей теме мы уже коснулись суперлатте, в который финансово вложилась герцогиня Сассекская.
И даже не стоит уже говорить о том, что данное вложение является просто насмешкой над роликом для CNN, снятым ей накануне, где она говорила о том, что люди голодают после пандемии, а тут какое-то латте за 30 долларов...
Но, может быть, это действительно какой-то супер напиток, который даже может заменить обычную еду?
Почитаем мнение экспертов.
"Большая часть ингредиентов, используемых в продукции Clevr Blends, не прошли достаточных клинических испытаний, чтобы говорить о каком-либо их эффекте, - говорит директор лондонской пищевой компании CityDietitians Софи Медлин, - и с этими компонентами нужно быть аккуратными. Конечно, это не значит, что они бесполезны, однако данных, говорящих за их пользу, в настоящий момент недостаточно, кроме, разве что, витаминов группы b и d, также входящих в состав напитков, их польза уже давно доказана".
Медлин считает цену в 2100 руб за 14 индивидуальных порций суперлатте завышенной.
"Я лучше съем большую тарелку каши с добавлением фруктов и орехов вместо этого латте и буду уверена, что она принесет мне только пользу, а стоить будет в разы меньше", - говорит она.
Вообще говоря о приставке "супер" применительно к напиткам или пище, имеют в виду наличие каких-то современных добавок (семена чиа, ягоды годжи, микрозелень итд). Но по большей части это всё маркетинговый ход.
Специалист в области питания Райанон Ламберт утверждает, что оснований называть какую-либо пищу суперпищей просто нет. И даже если ингредиенты действительно полезные и питательные, выпить один напиток недостаточно, чтобы это оказало значительное влияние на здоровье.
"Термин суперфуд - это чисто маркетинговый термин и ничего не значит с медицинской точки зрения.
Продукт обещает нам некое ощущение благополучия, абстрактную единицу, которую ничем нельзя измерить и доказать, оно вообще может быть субъективно. И когда нет четких критериев этого самого благополучия, этот термин можно использовать как угодно" - говорит он.
Ключевой ингредиент суперлатте - овсяное молоко - набирающая популярность во всем мире альтернатива коровьему молоку.
Возможно, производство овсяного молока вредит окружающей среде меньше, чем коровьего, но вот есть ли от него какие-то преимущества для здоровья, это вопрос.
Скорее, наоборот. Овсяное молоко - это по сути жидкая каша, в которой содержится много углеводов, но по сравнению с коровьим молоком гораздо меньше белка и других питательных веществ. Если бы они включили в состав обычное молоко, пользы для здоровья было бы больше, считают специалисты.
Исследований, изучавших действия подобных напитков, не так уж и много, а те, что всё же были проведены, проводились либо на животных, либо на человеческих клетках, а не на живых людях.
"Есть некоторые свидетельства того, что данные ингредиенты действительно эффективны и помогают организму справляться со стрессом, однако данных недостаточно, и нет исследований именно на людях", - говорит Медлин.
Вместо сахара в латте используется подсластитель под названием фрукт монаха (архат), придающий особый аромат напитку, однако по некоторым источникам у этого ингредиента есть свойства способствовать набору веса и ухудшать состояние зубов.
Ну и зачем, спрашивается, условиях пандемии Меган вкладывается в продукт с недоказанной эффективностью, тогда когда могла бы эти деньги направить на действительно полезные дела, например, помочь тем же голодающим семьям?
Кажется, ответ очевиден: потому что это Меган.
