Обязательно попробуйте приготовить эти простые, но интересные блюда. Вы удивитесь, насколько привычные продукты могут «заиграть» по-другому!
Белки – 8
Жиры - 6
Углеводы - 15
Ккал – 146
Ингредиенты:
Яйцо 2 шт.
Рисовая/овсяная мука 2-3 ст.л.
Натуральный йогурт 2 ст.л. (можно 150 мл. ряженки/кефира 3,2%)
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Для начинки (приготовить заранее):
Соус (сметана 15% 2 ч.л. + томатная паста 2 ч.л.)
Куриное филе отварное 70 гр.
Помидоры 1 шт.
Сыр 50 гр.
Шампиньоны (по вашему вкусу можно вместо
или вместе с ними оливки, болгарский перец,
соленые огурцы и т.д.)
Приправа для пиццы (или любые приправы на
ваш вкус)
Приготовление:
Перемешиваем все ингредиенты для коржика в блендере, даём постоять 5 мин. Выкладываем в форме блина на раскалённую антипригарную сковородку .Становим на среднее пламя и ожидаем, чтоб принялся низ. Перекладываем. Смазываем соусом, выкладываем начинку, накрываем крышкой примерно на 3-5 мин., пока сыр не расплавится. Убираем крышку и готовим на самом самом маленьком пламени 5-7 мин., чтоб низ отлично принялся и никак не разваливался. Снимаем со сковороды, скрашиваем зеленью.
