Пончики (донатсы) 🍩

✔️Молоко 500мл ✔️Вода пол стакана ✔️Сахар 2 ст.л. ✔️Дрожжи 11 грамм ✔️Яйца 2 шт ✔️Соль ✔️Ванилин ( по желанию ) ✔️Сл.масло 125 грамм ✔️Мука Смешать молоко и воду, немного подогреть. Добавить дрожжи, сахар и оставить минут на 15 Добавить яйца, сл. масло, соль, ванилин -перемешать. И добавляем потихоньку муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам, но и чтобы не было тугим Поэтому если постепенно замешивать, то получится. Я с тестом не дружу, но вышло идеально Главное, не торопиться Накрыли тесто пакетом и сверху полотенцем. Поставили в теплое место на час-полтора, должно сильно подняться. Затем раскатываем тесто толщиной в 1 см. Я вырезала стаканом и внутри рюмкой. Выкладываем в расколенное масло. Масло нужно столько, чтоб пончики плавали, но не касались дна. Ну и конечно можно приготовить пончики в духовке. В разогретую духовку на 180 градусов минут 10-15 минут Поливаем, посыпаем чем угодно