Найти в Дзене

Печенье кокосанка / Кокосовое печенье

Любителям кокоса посвящается. Кокосовое печенье! Не печенье с добавлением или украшением кокосом, а печенье ,основным ингредиентом которого является кокос, аж целых 170 гр. на рецепт. Очень ароматное печенье с мягкой серединкой и хрустящей кокосовой корочкой.
Любителям кокоса посвящается. Кокосовое печенье! Не печенье с добавлением или украшением кокосом, а печенье ,основным ингредиентом которого является кокос, аж целых 170 гр. на рецепт. Очень ароматное печенье с мягкой серединкой и хрустящей кокосовой корочкой.

РЕЦЕПТ:

2 яйца

170 гр кокосовой стружки

90 - 110 гр сахара (если любите послаще используйте все 110 гр)

1 ч. л. ванильного сахара (по желанию)

щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром взбить венчиком. Добавить кокосовую стружку частями (ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно остаться влажным и хорошо лепиться). Все тщательно перемешать.

Из полученное тесто сформировать шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментом. Если вы не уверены в качестве пергаментной бумаги, смажьте ее растительным маслом. Выпекать 20 - 25 минут при 180° С

**************************************

Радуйте себя и своих любимых. Приятного аппетита!

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ.

Еда
6,93 млн интересуются