Всем привет. Сегодня хочу поделиться рецептами блюд которые я готовлю не так часто.
Дети их любят, а вот муж не переносит)))
"Салат банановая кура" - 188 руб
- Грудка 500 гр - 60 руб (я покупаю целую курицу за 119 руб 1 кг).
- Лук 100 гр - 2 руб
- Сыр 50 гр - 30 руб
- Яйца 4 шт - 28 руб
- Майонез - 10 руб
- Орехи грецкие 60 гр - 45 руб
- Сок лимонный 1 ст.л - 5 руб
- Банан 1 шт - 8 руб
Курицу варим и режем кубиком, лук обжариваем.
1 слой - курица с майонезом и луком
2 слой - белок натертый с майонезом
3 слой - банан тертый с лимонным соком
4 слой - сыр натертый с майонезом
5 слой - желток, майонез
6 слой - орех грецки
Безумно вкусный салат, очень нежный. Даже дочь которая не есть майонез лопает его за обе щеки, а сын вообще все салаты любит))))
"Салат с авокадо" - 218 руб
- Авокадо 1 шт (200 гр) - 90 руб
- Куриная грудка 250 гр - 30 руб
- Листья салата (лучше брать хрустящий айсберг, но он сейчас очень дорогой, поэтому берем обычный салат в горшочке) - 39 руб
- Оливки с лимоном 1 банка - 44 руб
- Перец чёрный, масло - 5 руб
- 🍋сок 1 ст.л - 5 руб
- Соевый соус - 5 руб
Грудку нарезать на полоски и обжарить, авокадо нарезать на слайсы и сбрызнуть соком лимона. Оливки нарезать и все смешать, заправить соевым соусом и соком лимона.
Этот салат обожают мои дети, готовлю его в двойном объеме, съедают моментом. Просто они любят оливки и авокадо 😄 Что странно для детей))))
Муж до такого блюда пока не дорос))))
"Фаршированный драник" - 77 руб
- Картофель 400-450 гр - 12 руб
- Яйцо 1 шт - 7 руб
- Сырок плавленый 90 гр - 28 руб
- Лук зелёный - 20 руб
- Соль, перец, масло - 10 руб
Яйцо взбить и добавить лук, сырок натереть отдельно. Картофель натереть на крупной терке, отжать и выложить в разогретую сковороду с маслом, обжаривать на медленном огне под крышкой минут 5-7. Выложить яйцо с луком, тертый сырок и сверху тертый картофель, перевернуть и обжарить под крышкой 7 минут, прибавить огонь и жарить 3 минуты без крышки.
Не знаю кому может не нравиться такое чудо))) Но один нашелся и это любимый муж.
"Кубанские штрумбы" - 198 руб
- Фарш 200 гр - 55 руб
- Сметана 10% 200 гр - 48 руб
- Яйцо 1 шт - 7 руб
- Мука 2.5 ст - 10 руб
- Масло сл 70 гр - 50 руб
- Лук красный 1 шт - 5 руб
- Лук белый 1 шт - 7 руб
- Морковь 1 шт - 1 руб
- Бульон - 5 руб (кубик)
- Укроп - 10 руб
Муку смешиваем с солью, добавляем яйцо и сметану. Замешиваем мягкое тесто. Красный лук смешиваем с фаршем, добавляем специи. Раскатываем тесто и выкладываем фарш тонким слоем, заварачиваем. Нарезаем рулетики 4-5 см и обжариваем до корочки. Выкладываем штрумбы в кастрюлю, заливаем бульоном, кипятим, а сверху выкладываем поджарку из белого лука и моркови, тушим 15 минут.
Ну очень вкусное блюдо ❤❤❤
Всем спасибо за внимание❤❤❤✌Здоровья👌
