Такой вкусный и полезный продукт как творог станет еще вкуснее и полезнее, если в изысканный десерт добавить сухофрукты и шоколадную стружку. Такое лакомство отлично подойдет для детских праздников.
Продукты для десерта:
• Творог (мягкий) – 500 гр.;
• Сметана (густая) – 200 гр.;
• Сухофрукты – по собственному вкусу;
• Вишня (вяленная) – 30 гр.;
• Горький черный шоколад – по мере необходимости;
• Ванильный сахар по мере необходимости.
Технология приготовления:
• Для приготовления этого творожного десерта в первую очередь необходимо взбить творог при помощи миксера.
• Затем в отдельной посуде взбить миксером сметану.
• Дальше в глубокой чашке смешать сметану с творогом и все аккуратно перемешать.
• Далее сухофрукты нарезаются ломтиками и добавляются в творожную массу, все еще раз перемешивается.
• После этого творожная масса раскладывается по креманкам и посыпается предварительно натертым шоколадом, сверху десерт украшается ягодками вишни. Для оформления можно использовать и другие виды ягод.
Десерт из творога и сухофруктов с шоколадной крошкой готов. Подается он в охлажденном виде.
