Этот рецепт просят все! Готовлю на каждый праздник!
Любимый салат мужа!
Готовится легко и быстро. Салат немного острый. Для его приготовления я беру баночку «Лобио по-грузински» от производителя Фрау Марта, так как с другой фасолью салат не получится ТАКИМ ВКУСНЫМ.
***
Подробный рецепт и все нюансы по ингредиентам на YouTube канале «Пир Богов» вот здесь
***
Состав:
1 филе куриной грудки
1 банка лобио по-грузински от Фрау Марта
300 гр моркови по-корейски
1 луковичка
2 яйца
3ст.л. майонеза
Сухарики (80гр «кириешек»)
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Куриное филе отварить в подсоленной воде и остудить. Филе разобрать на волокна или порезать кубиками. Лук нарезать четвертькольцами.
Два яйца с солью смешиваем для омлета. Жаренный блинчик омлета остужаем и нарезаем соломкой.
В салатник выкладываем куриное филе, омлет, лук, корейскую морковь без жидкости. С лобио сливаем лишнюю жидкость и выкладываем в салат.
Добавляем в салат майонез. Все перемешиваем и сверху посыпаем сухариками. Сухарики можно использовать покупные или самим сделать гренки. Гренки делаем из трех кусочков хлеба, которые сбрызнули 2ст.л. оливкового масла и специями. Гренки поджариваем на сухой сковороде 2-3 минуты.
Салат можно оформить зеленью.
Обязательно приготовьте этот красивый и очень вкусный салат!
Приятного Вам аппетита!
#рецепт #салат #вкусныйсалат #красивыйсалат #салатсморковью #наобед #наужин #напраздник #рецептсфото #видеорецепт
