Тыква – любительница тепла и света. Температура для прорастания семян должна быть не ниже + 15°С. Высокоурожайна, но требовательна к плодородию почв. Практически любые земли станут пригодными для ее выращивания после внесения органических и минеральных удобрений.
Растение особенно отзывчиво к навозному перегною. Культуру часто высаживают рядом с компостными кучами и вдоль заборов. Но большой слой не нужен - иначе вместо завязей всё уйдет в лопух.
Тыква засухоустойчива, но в период формирования плодов ей требуются поливы.
Некоторые особенности тыквенной агротехники
- Сухие семена в средней полосе высевают в середине мая, а пророщенные к концу месяца. Глубина заделки 3 см
- До конца заморозков посевы необходимо прикрывать.
- Расстояние между растениями лучше оставлять не меньше метра.
- Подкармливают дважды при помощи «Агрикола для тыквенных культур»: во время цветения и с началом плодоношения.
- После подкормок желательно подрыхлить и прополоть землю, удаляя сорняки.
- Молодые побеги можно осторожно положить на грунт и пришпилить, тем самым выбрав желаемое направление плетей.
- Если хочется вырастить особо крупный плод, после появления завязей можно прищипнуть плети. Иначе тыква не сможет прокормить более 2 или 3 плодов.
- Культуру убирают до наступления заморозков. Выбирать нужно вызревшие и неповрежденные плоды.
- Хранят в прохладном месте при температуре +5 - + 7°. В квартирных условиях на холодном полу тыква может сохраниться до конца февраля.
Популярность культуры связана с высокой ценностью мякоти. В ней содержится клетчатка, сахар, витамины В и С, каротин. Она богата кальцием, фосфором, железом.
Плоды используют при заболеваниях сердца, почек и печени. Можно употреблять больным диабетом. Широко применяются в детском питании, служат для приготовления вкуснейших каш и пюре. Многим детям по вкусу сорт «Крошка», некоторые едят его даже в свежем виде.
Лечебными свойствами обладают и семена тыквы. Кроме того, имеют отличный вкус. В них содержится витамин Е, жиры и белки. Не всем известно, что тыквенные семечки очень полезны при «мужском бессилии».
