Ингредиенты:
- Сельдь 150 гр.
- 4 яйца
- Соленый огурец 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
- Консервированная кукуруза 100 гр.
- Соль
Приготовление:
Яйца и крахмал взбить венчиком, посолить, из полученной смеси печем блины, получается 6 шт. Все блины складываем стопкой и сворачиваем в рулет, нарезаем полосками.
Селедку нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем лук на сковородке до золотистого цвета.
Все ингредиенты перекладываем в салатник, заправляем майонезом и перемешиваем.
