Идеальный рецепт овощей с морепродуктами!
Для этого салата я взяла морковь, кабачок, лук, чеснок, помидоры черри, зелёный перец чили и майоран с мидиями!
Для начала овощи порежем ! Лук нарежем толстыми кольцами, кабачок кружочками, морковь на 4 части (у меня крупная) вдоль
Выложим на противень все наши овощи и хорошо смажем маслом. Отправляем в духовку, что бы надо запечь до красивой корочки
Часть лука и помидор обжарить на сковороде с чесноком и тимьяном, добавить мидии полить соком лайма, осталось посолить и всё!
Главное в таком салате - красивая подача.
Достаем печёные овощи и начинаем выкладываем на блюдо. Старайтесь сделать все интересно и красиво.
А потом быстро всё съедаем! Это вкусно и полезно!
