Мешочки из блинов с начинкой.

Вкусные мешочки из блинов с начинкой,интересная подача блинов как на повседневный,так и на праздничный стол,все зависит от начинки.Начинку можно брать совершенно любую,так как блинное тесто сочетается и со сладкой и не сладкой начинкой.Я сегодня решила начинку из творога сделать.

завожу тесто на блины,не буду писать у каждой хозяйки есть свой рецепт,но если кому-то нужно,напишите мне,я дам свой рецепт.

тесто у меня не жидкое.

выпекаю блинчики и даю им остыть.

творог смешиваю с мелко порубленной зеленью укропа и сметаной,солю,добавляю черный молотый перец.

выкладываю начинку на середину блина и края поднимаю вверх и завязываю пером зеленого лука,сверху сбрызгиваю растопленным сливочным маслом и посыпаю мелко порубленной зеленью.

Ингредиенты:

творог-250гр

-зелень укропа-1 пучок

-сметана-3ст.л.

-сливочное масло-50гр

-соль,черный молотый -по вкусу

Блинные мешочки готовы,приятного аппетита!