оладьи — идеальный для нас рецепт готовятся легко и получаются вкусными даже без яиц, молока и сахара, дружат с любыми фруктами-ягодами и топпингами. что важно, удобной формы можно дать в руки самому-голодному-Льву и не переживать
скорее ставьте лайк и сохраняйте этот рецепт вашего нового любимого завтрака
и н г р е д и е н т ы
1/2 чашки растительного молока (рецепт домашнего кокосового смотрите несколько постов назад)
3/4 чашки муки (я смешала рисовую цз и пшеничную цз)
1 ст л растительного масла
1 ст л арахисовой пасты (можно заменить маслом)
1 ст л подсластителя (у меня кленовый сироп)
1 ст л льняной муки+3 ст л воды
щепотка соли
1ч л уксуса
1/2 ч л соды
п р и г о т о в л е н и е
смешайте в миске льняную муку и воду. добавьте масло, пасту, подсластитель, соль, перемешайте
отдельно смешайте растительное молоко и уксус, оставьте на пару минут. добавьте эту смесь в миску к предыдущим ингредиентам
всыпьте в миску муку и соду. тщательно перемешайте. если тесто покажется слишком густым — можно добавить ещё немного молока. дайте тесту постоять несколько минут и начинайте готовить
разогрейте сковороду и смажьте маслом. жарьте оладушки на среднем огне до готовности
подавайте со сладкими бананами и ароматной клубникой, идеально — с кленовым сиропом
