Приветствую вас на канале. Сегодня я поделюсь вкусным рецептом, который готовила моя бабушка. Вам понадобится:
1) Курица средних размеров- 1шт
2) Куриные яйца-4 шт
3) молоко - 200 мл
4) соль 1ч.л.
5) черный перец
6) специи
Приготовление:
Курицу необходимо вымыть, протереть на сухо , затем надо разрезать курицу по линии грудки, чтобы получился пласт. Накрываем пищевой пленкой и слегка отбить молотком.
Приступим к приготовлению нежной начинки. Для этого необходимо взбить яйца с молоком и пожарить простой омлет.
Омлет выкладываем на подготовленную тушку курицы, сворачиваем в рулет для надежности так, чтобы рулет не развалился при запекании завязываем нитками или пищевым жгутом.
Рулет необходимо завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180-200 С примерно 1 час . Приятого аппетита!
Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал.
