Здравствуйте, меня зовут Наталья! Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, мои рецепты будут вам интересны и полезны - читайте, пишите комментарии, делитесь своими рецептами и конечно же, Подписывайтесь!
Приближается новый год и хочется поднять новогоднее настроение, особенно детям. Решила приготовить простейший и вкуснейший тортик, украшенный на новогоднюю тему.
Подготовим все ингредиенты.
Белки отделим от желтков.
К белкам добавить щепотку соли и взбивать примерно 5 минут, постепенно добавляя 90 грамм сахара. Перевернув миску со взбитыми белками, они должны остаться в миске.
Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином.
Добавляем белки к желткам. Мешаем и постепенно вводим.
Вот такая однородная масса у нас получилась.
Муку перемешиваем с разрыхлителем и просеиваем.
Постепенно добавляем муку в общую массу и перемешиваем.
Формочку смазываем маслом и выкладываем тесто в форму. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Даем бисквиту немного остыть.
Пока бисквит остывает, делаем крем из одной банки вареной сгущенки и 130 грамм сливочного масла.
Крем перемешиваем миксером до однородного состояния.
Бисквит разделяем на три части.
Корж промазываем кремом.
Выкладываем любые фрукты.
Со вторым коржом проделываем тоже самое.
Верхний корж промазываем кремом.
Украшаем в виде елочки красивыми яркими конфетами. Можно украсить кокосовой стружкой и шоколадом. Вообщем, как вашей фантазии будет угодно! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на канал пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это очень радует и вдохновляет 😊! Спасибо за визит, буду очень рада видеть вас снова!
