Как не перегрузить праздничное меню сложными и калорийными салатами, которыми изобилует наш стол? Предлагаю вашему вниманию подборку салатов без мяса, которые займут достойное место на праздничном столе. Давайте вкусно отдохнем от мяса и курицы.
Салат с авокадо и помидорами без майонеза и без масла
В этом видео я покажу, как приготовить вкусный салат с авокадо и помидорами. А также вы узнаете, почему для заправки я не использую растительное масло и майонез.
Ингредиенты:
- - Мякоть авокадо - 125 г
- - Свежие помидоры - 150 г
- - Мягкий сыр (Моцарелла или Фета) - 65 г
- - Листья салата
- - Зелень петрушки
- - Соль
- - Лимонный сок
- - Кунжутные семечки
Салат из вареной свеклы под сыром
В этом салате из вареной свеклы прекрасно сочетаются все вкусы - сладкий, кислый и соленый. Пикантность ему придает зубчик чеснока.
Ингредиенты:
- - Свекла вареная - 180 г
- - Изюм - 20 г
- - Маринованные огурцы - 20 г
- - Грецкие орехи - 10 г
- - Чеснок - 1 зубчик
- - Сыр твердый или полутвердый - 20 г
- - Майонез
Салат слоеный "Снежок"
Этот салат нежный и легкий, наверняка, понравится женщинам.
Ингредиенты:
- - Яблоки - 100 г (в очищенном виде)
- - Лук репчатый красный - 140 г
- - Сыр твердый или полутвердый - 90 г
- - Яйца вареные отборные (категории С0)
- - Майонез
Для маринада:
- - Соль - 0.5 ст.л. с верхом
- - Сахар - 1.5 ст.л. без верха
- - Уксус столовый 9% - 3 ст.л.
- - Вода (кипяток) - 140 мл
Легкий овощной салат
Давайте приготовим легкий овощной салат, который получается очень быстро. Пикантность ему придает маринованный лук.
Ингредиенты:
- - Пекинская капуста - 150 г
- - Помидоры - 250 г
- - Огурцы свежие - 100 г
- - Маринованный лук - 120 г
- - Зелень укропа
- - Соль
- - Красный молотый перец
- - Растительное масло без запаха для заправки
Салат "Любовница"
"Любовница" - это простой в приготовлении салат, составленный из продуктов, которые имеются в каждой семье. Салат вкусный и пикантный, а также красиво смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты:
- - Вареная свекла
- - Сырая морковь
- - Сыр твердый или полутвердый
- - Вареные яйца
- - Чеснок (по желанию)
- - Грецкие орехи
- - Изюм
- - Майонез
- - Соль
- - Перец
Густой домашний майонез с лимонным соком
Если вам понравились предложенные варианты салатов, пожалуйста, отметьте эту статью лайком. Переходите на мой канал в Яндекс Эфире, там вы найдете много разных рецептов.
