Всем доброго времени суток расскажу какие салаты я точно буду делать на новый год и вам советую.
1.Мужская радость.
Готовится очень легко и быстро.
Нам понадобится.
Мясо говядина - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Огурец - 1 шт.
Твёрдый сыр - 100 гр
Укроп.
Соль по вкусу
Майонез.
Мясо нужно отварить.
Отварное мясо режем соломкой. Также соломкой режем свежий огурец и сыр.
Варёные яйца очищаем и режем. Ещё нам понадобится свежий укроп. Мелко его рубим. Солим по вкусу перемешиваем и добавляем майонез, ещё раз всё хорошо перемешиваем выкладываем в блюдо в котором будем подавать на стол.
2. Фасолька.
Это очень сытный и калорийный салат.
Ингредиенты
Фасоль - 250 гр.
Отварное мясо - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сухарики - 1 п.
Соль по вкусу
Майонез.
Фасоль отвариваем до готовности в подсоленной воде. Лук режем кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Морковь трём на крупной тёрке, а после обжариваем до готовности. Мясо режем кубиками. Смешиваем все ингредиенты, перед подачей добавляем сухарики и майонез. Всё хорошо перемешиваем салат готов.
3. Салат с редькой.
Ингредиенты.
Редька 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Колбаса или отварное мясо - 300 гр.
Яйцо - 3
Соль по вкусу
Майонез
Редьку натираем на крупной тёрке, солим, перемешиваем и ставим под гнёт. Минут на 15-20. Потом отжимаем лишний сок. Сок от редьки нам не нужен выливаем его. Трём морковь тоже на крупной тёрке. Колбасу или мясо нарезаем соломкой. Из яиц жарим яичные блинчики и режем также соломкой. Смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу. Заправляем майонезом. Всё хорошо перемешиваем. Салат готов.
4. Подсолнух.
Ингредиенты
1 б. Рыбной консервы
2 шт. Яйцо
1 шт. Картофель
1 шт. Морковь
1 п. Чипсов.
Оливки.
Консерву давим вилкой и укладываем на дно салатника, следующий слой отварной картофель натёртый на тёрке, сверху смазываем майонезом. Следующий слой из тёртой отварной моркови. Также смазываем майонезом.
Варёные яйца разделяем на белки и желтки. Поверх моркови идёт натёртый белок. Также смазываем майонезом. Присыпаем натёртым на мелкой терке желтком. Чипсы расставляем по краям салатника, украшаем оливками.
5. Мандаринка.
Это уже давно нашумевший салат из интернета. Но я всё равно расскажу как его делаю я.
Ингредиенты
Отварная куриная грудка.
1 б. Кукурузы
2 шт. Яйцо.
2 шт. Морковь.
1 зуб. Чеснока
Курицу и яйцо режем небольшими кубиками. Всыпаем консервированную кукурузу. Чеснок выдавливаем пресом или мелко режем ножом. Добавляем майонез всё хорошо перемешиваем.
Отварную морковь натираем на мелкой тёрки. Берём пищевую плёнку и распределяем 2 ст.л моркови по плёнке тонким слоем. Из салата формируем шарик и выкладываем на середину моркови. При помощи плёнки оборачиваем шарик из салата морковью. Освобождаем от пленки сверху выкладываем листик от мандаринки. Все очень легко и просто, а выглядит на все 100,
5.Заморский.
Ингредиенты.
Листья салата
1 шт. Огурец
6 шт. Помидоры чери.
200 гр. Отварных креветок
100 гр. Крабового мяса.
6 шт. Перепелиные яйца
1 п. Мини моцарелла
Заправка.
2 ст.л Оливкового масла.
1 ст.л соевого соуса.
1 ст.л лимонного сока.
Перец по вкусу.
Можно добавить горчицу.
Здесь всё очень просто. Салат рвём довольно крупно. Огурцы режем полукольцами. Помидоры режем на 4 части, сыр моцарелла на пополам . Добавляем очищенные креветки. Заправляем соусом немного перемешиваем. Выкладываем в блюдо. А сверху выкладываем порезанные на 2 части перепелиные яйца. Салат готов.
Если вам понравилась моя статья ставьте пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал.
Приятного аппетита. Пока пока.
