Можно приготовить с любой начинкой. У меня повидло и мак с сахаром.
Ингредиенты:
- Теплое молоко - 250 гр;
- Сахар - 50 гр;
- Дрожжи - 7 гр;
- Масло сливочное - 40 гр;
- Яйцо - 1 шт;
- Соль - щепотка;
- Мука - 470 гр + 50 гр;
- Масло растительное.
Приготовление:
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 15 минут. Затем добавляем яйцо, соль, сливочное масло, перемешиваем. Далее добавляем муку частями, тесто должно быть немного липким, забивать мукой не нужно. Оставляем в теплом месте на 2 часа.
Долее разделяем тесто на части и делаем из них булочки с начинкой на ваш вкус.
Оставляем еще минут на 15, а затем выпекаем при 180 С до зарумянивания.
Готовое изделие смазываем молоком.
Приятного аппетита!
