Итальянский бренд Candy радует нас технологическими новинками уже более 75 лет.
Когда-то применение пара было доступно только в профессиональных моделях духовых шкафов. Теперь получить отличный вкус и качество блюд можно на самой обычной кухне.
Сохраняет вкус и полезные свойства продуктов
Вы наверное замечали, как из духовки валит пар при открытии дверцы. Это та влага, которую потеряли продукты. Технология Smart Steam поддерживает в духовке более высокий уровень влажности, и в результате мясо, птица и овощи теряют меньше жидкости, сохраняя сочность и оригинальный глубокий вкус.
При запекании с добавлением пара в продуктах остается больше витаминов и микроэлементов, чем при варке или другой термической обработке.
Функцией пара с удовольствием воспользуются и любители выпечки. Пар, обеспечиваемый функцией Smart Steam, позволяет тесту лучше подняться в первые минуты выпекания, в результате тесто становится пропеченным внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
Во многих рецептах хлеба есть рекомендация увеличивать влажность в духовке в первые 15 минут. Больше не нужно прибегать к разным ухищрениям вроде сковородки с водой или влажного полотенца. Smart Steam легко поможет обеспечить достаточный уровень влажности.
Безопасно для всей семьи
Ни вы, ни дети больше не сможете обжечься о дверцу духовки. Благодаря двухслойному стеклу, дверца, как и остальные внешние части духовки, не перегревается, оставаясь просто теплой даже при максимальном нагреве. А также доступна функция “Детский замок”, которая сделает пользование прибором еще более безопасным.
Боитесь забыть включенную духовку? С Candy это не проблема: если вы какое-то время ею не пользуетесь, она отключается сама.
Встроенный таймер позволит включать и выключать духовку как через определенное количество минут, так и по достижению конкретного времени.
Подходящие режимы для любых блюд
Встроенные режимы духовок Candy позволяют легко размораживать продукты, запекать овощи, мясо или бутерброды, выпекать тесто и делать жаркое в горшочках. И конечно, итальянский производитель не мог не сделать отдельный режим “Пицца”, при котором у вас получится идеальная пицца или итальянский хлеб фокачча.
Система паровой очистки Aquactiva
Никто не любит отмывать жир и въевшуюся грязь. Но пар поможет и тут.
Все духовые шкафы Candy серии Smart Steam оснащены системой паровой очистки Aquactiva, эффективной уже при 90˚C. По завершении программы просто протрите печь губкой или тряпочкой, чтобы удалить остатки грязи.
А при необходимости снимается даже стеклянная дверца.
Итальянская духовка Candy станет отличной помощницей на вашей кухне!
