🍬👦"Я хочу каждому ученику в классе подарить "отдарок" на подарок" - заявил мне мой первоклассник перед наступлением своего дня рождения.
Это меня явно озадачило. Что может сделать самостоятельно семилетний малыш в плане выпечки? На мое счастье, сам он и подсказал ответ.
"Помнишь, мама, когда ты ездила в Прибалтику, ты привезла оттуда марципановый пластилин разных цветов? Я тогда лепил из него снеговиков!"
Как же не помнить! Вся поездка тогда пропиталась запахом марципана. В городе Зеленоградске на каждом углу торгуют марципанами, и их сладковатый запах томительно напоминает о загадках бытия, счастье, уютном свитере в холодный день и о красоте простых вещей. Идея была хорошая, но цветной прибалтийский марципан давно закончился.
К счастью, у нас есть палочка - выручалочка - в шаговой доступности фирменный магазин "С.Пудовъ", где торгуют всем необходимым. И вот я уже рассматриваю ассортимент марципана на витрине, заполненный всевозможными расфасовками этого натурального лакомства из миндаля.
Я рассчитала, что двух конфет, общим весом примерно 50 гр на каждого ребенка будет более, чем достаточно, и купила с запасом на 25 детей 1400 гр марципановой массы или 7 упаковок "натурального" марципана по 200 г. Натуральный марципан - это тот, который без красителя. В чистом виде молотый миндаль и сахарная пудра. Вроде как для детей лучше натуральное
Уже на выходе я задумалась, а как обеспечить внешний "товарный" вид конфет и придать им праздничный аромат? И взяла с прилавка баночку молотой корицы...
Дома работа закипела. Малыш высыпал на тарелку корицу, катал шарики из марципана, как из пластилина и обмакивал их в порошок корицы.
Предварительно я попробовала марципановую массу по вкусу - она была великолепна. В меру сладкая, из свежих орехов. Со вкусом не хуже, чем у знаменитого любекского марципана. А Вы знаете, что существует музей Марципана в Венгрии? И мы обязательно туда съездим. Потому что теперь мы фанаты этого лакомства!
Стоит ли говорить, что "отдарки" на подарки произвели в классе фурор. Все детки подходили к моему малышу и просили рассказать, что это за необычная сладость. Но он ничего никому не рассказал. Усвоил главное - надо быть загадочным! Как марципан.. 😀
Подписывайтесь на канал тут и будьте в курсе новостей, рецептов, скидок и других интересных вещей.
