Этот десерт поможет разнообразить рацион во время поста. Банановый десерт подойдет к Новогоднему столу.
Для приготовления 1 порции бананового десерта понадобятся следующие продукты:
- Банан 1 штука;
- Семена чиа 2 ст. ложки;
- Напиток овсяный Nemoloko 100 гр.
Все продукты можно купить в Пятерочке или в любом другом супермаркете.
Теперь подробнее о приготовлении.
Семена чиа заливаем овсяным напитком и оставляем на час для набухания. Семена покроются слизистой оболочкой и увеличат свою массу примерно в 2 раза. Если смесь получится слишком густой, можно добавить жидкость , перемешать и дать еще настояться.
После набухания семян чиа получается густая масса, которая станет основой для десерта.
В массу добавляем нарезанный кусочками банан.
Выкладываем массу в блендер и взбиваем несколько минут.
Получился густой, пышный пудинг.
Остается выложить десерт в подходящую емкость и украсить на свое усмотрение.
Я добавила к десерту немного отрубей.
Этот рецепт можно разнообразить по своему вкусу. Можно добавить овсяные хлопья, ягоды, орехи.
Но и без лишних добавок получится питательный , сытный и полезный завтрак .
Приятного аппетита!
