Удивите гостей необычной подачей суш, но это будет не менее вкусно...
Не мало любителей суши здесь есть, я в этом уверена. Но готовили ли вы когда-нибудь их сами дома, если да то вы знаете, что это занимает немало времени и сил
Сегодня я бы хотела поделиться с вами идеей, как можно приготовить суши по другому, потратив на это немного меньше времени, чем делая их стандартным способом. И выглядеть будет очень интересно на вашем столе. А именно приготовим мы суши-торт
Для этого нам понадобится:
- рис круглозернистый 200 гр
- сёмга 200 гр (можно другую рыбу, выбирайте по желанию)
- листы нори 1-2 шт
- огурец 1 шт
- сыр сливочный 130 гр
- уксус рисовый
- соевый соус
Приготовление:
1) Для начала отварим рис до готовности (у всех время может быть разное, обычно это написано на упаковке)
2) После варки даём рису совсем немного остыть и добавляем к нему 20 мл уксуса и немного сахара (буквально щепотку), все перемешиваем
3) Листы нори нужно разрешать на небольшие кусочки (полосочки) и добавить их к рису
4) Подготавливаем остальные ингредиенты, рыбу и огурец нужно порезать на небольшие слайсы
5) Теперь в форму, застеленную пищевой плёнкой, в который вы будете всё формировать, выкладываем первый слой-рыбу
6) Затем идёт небольшой слой сыра, он должен быть кремообразной консистенции
7) На него мы выкладываем слой огурцов
8) Снова все покрываем сыром
9) Поверх выкладываем рис с листами нори и утрамбовываем
10) Все накрывает тарелкой и даём настояться около часа
11) По истечении времени достаем нам торт, рыба должна быть сверху!
12) Сверху можно полить небольшим количеством соевого соуса, либо подавать его с кусочками торта
Порадуйте своих близких таким тортом, я уверена, они буду в восторге
Приятного аппетита!
Хотели бы приготовить такой вариант суш? Напишите об этом в комментариях!
