Всегда мечтала получить прибор, чтобы все делал сам - борщ сам варил, котлеты делал, пирожки раскатывал и начинял, а потом еще и обжаривал. Жаль, что такого нет.
Но я каждый раз надеюсь, что вот именно эта мультиварка наконец-то избавит меня от нудной кухонной работы. Покупаю, но нет, оказывается, она только нагревает, а все остальное, приходится делать самой: мыть овощи, чистить, нарезать и так далее.
Но есть прибор, который не просто оправдал мои ожидания, но даже их превзошел. Это хлебопечка. Да, простая трудяжка.
Мы ее приобрели, чтобы самим печь хлеб. Не самый дорогой продукт в доме. Но вот захотелось. Знакомые купили, похвалились. И мы туда же.
Первая булка у меня вышла тяжелой как кирпич. Но потом разобралась, что сыпать продукты надо не на глаз, а очень строго следовать рецепту. И понеслось. С тех пор хлеб печем сами. Если честно, никогда не подсчитывали, сколько экономим на собственном хлебопечении. Подозреваем, что экономия есть, но самое главное у нее не это. А просто волшебный запах выпекаемого хлеба. Именно так на мой взгляд пахнет домашний уют. Теплым хлебом. Только что из хлебопечки. Уже ради этого надо ее купить.
Но, оказалось, она хранит в себе еще немало достоинств. Самый ее главный - возможность размешивать. Именно этого мне так недостает, к примеру, в мультиварке.
В хлебопечке именно тот принцип реализован. Поставил программу, закрыл крышку и все она сама все сделает. Размешает когда нужно. Начнет подогревать в определенный момент или выпекать.
Так вот, оказывается в ней можно варенье варить. Есть такая специальная программа. Но я освоила еще и варку каши. Об этом в моей модели указано не было. Подозреваю, что о такой способности рассказали именно владельцы хлебопечек. И в следующих моделях уже такая опция появилась.
Особенно удается кукурузная полента. Крупа довольно тяжелая и ее непременно нужно мешать, иначе пригорит. А кроме того, готовить ее довольно долго. И приходится стоять у плиты почти 40 минут. В наше время - это очень много. Поэтому варить кукурузную поленту я доверяю хлебопечке. Конечно, у нее в программе такого режима нет. Но если выставить программу на варенье, то и с кашей она легко справляется.
У нас эта хлебопечка довольно давно. Мы даже пару раз ее ремонтировали. Один раз потеряли флажок - тот самый, который размешивает. А еще один раз заменили ведерко, в котором все готовится. Просто выработал свой срок эксплуатации. Но сама хлебопечка живет уже почти 10 лет. Уже и дизайн не очень модный. Но старый друг лучше новых двух.
Безусловно, в современных условиях можно купить себе какие угодно гаджеты. Но наиболее полезными будут те, что совмещаются в себе несколько функций. Потому что площади ограничены. И довольно странно превращать жилье в место хранения кучи вещей, которыми редко пользуешься. Это дорого во всех смыслах.
