Всем доброе воскресное утро.
Спешу с вами поделится вкусным блюдом, рецепт до безобразия прост. Тут не будет огромного количества майонеза. Картошка с сыром получается очень вкусной, а мясо просто тает во рту.
Что нам понадобится:
1. Мясо ( у меня голень индейки) - 500 грамм
2. Картофель - 1 кг.
3. Сыр - 200 грамм
4. Майонез - пару столовых ложек
5. Сметана - пару столовых ложек
6. Лук - 3-4 луковицы
7. Соль, специи
8. Вода - 200 мл.
Приступаем:
1. Лук нарезаем полукольцами.
2. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
3. Отбиваем с двух сторон.
4. Добавляем соль, специи и перемешиваем.
5. Картофель нарезаем соломкой.
6. Противень смазываем маслом и первым слоем выкладываем лук.
7. Затем выкладываем мясо.
8. Далее картофель.
9. Смешиваем майонез и сметану ( можно использовать только майонез или только сметану).
10. Добавляем воду.
11. Заливаем ингредиенты.
12. Посыпаем сыром, натертым на "мелкой" терке.
"13. Закрываем фольгой и выпекаем при 180 градусах, 20 минут под фольгой и 20 минут без фольги.
Все готово! Приятного аппетита.
Смотрите и другие рецепты с картофелем в духовке на моем канале.
Запеканка с фаршем, картофелем и помидорами
Картофельная запеканка с фаршем
Самая вкусная запеканка с фаршем и овощами
