Все мы знаем, что бальзам -это алкогольный напиток, получаемый путем настаивания спиртовой основы на различных травах. Возможно добавление в рецептуру и других ингредиентов: фруктов, меда и т п.
Сам по себе такой напиток не является застольным. И пить его много категорически не рекомендуется. Такой напиток отлично подходит как дополнение к кофе. Одна чайная ложка сделает вкус напитка просто удивительным. Также можно добавлять бальзам в чистый самогон или водку. Небольшое количество бальзама изменит вкус в лучшую сторону. Ну и перед сном стопка -другая позволит насладиться послевкусием трав.
Данный бальзам хоть и имеет много ингредиентов в составе, но все они доступны и дешевы.
Нам потребуется:
- самогон 45 % – 1 литр
- дубовые чипсы средней обжарки 15 грамм
- зеленый листовой чай – 30 гр.
- черный листовой чай – 30 гр.
- мята – 30 гр.
- мелисса – 30 гр.
- липовый цвет – 30 гр.
- цедра апельсина – 25-30 гр.
- цедра лимона – 25-30 гр.
- цветки душицы – 30 гр.
- мед – 100-150 гр. (Разнотравье)
Дубовый сегмент обязательно должен быть подготовленный, как это сделать можно прочитать тут 👉 Как правильно подготовить покупные дубовые чипсы.
Дубовые чипсы укладываем в емкость и заливаем самогоном.
Герметично закрываем и убираем в темное место на 2 недели.
Затем открываем емкость и добавляем все оставшиеся ингредиенты.
Герметично закрываем и убираем в темное место еще на две недели.
Емкость раз в несколько дней встряхиваем.
По истечении времени фильтруем напиток . Разливаем по бутылкам и убираем в прохладное место на 7-10 дней.
Напиток готов.
Читаем: Простая настойка, которая нравится всем.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
