Все знают, что необходимо есть 80% полезной пищи в день и всего лишь 20% вредной. Все понимают, что такое полезная пища, что к ней относится. Но оказывается, что даже полезная пища не всегда является полезной не только для конкретного человека ввиду несварения или аллергической реакции, но и для всех без исключения. Почему?
Дело в том, что, покупая какой-то продукт, человек не знает точно, каков его состав, где он рос, чем его поливали. Это касается и магазинных продуктов, и продуктов фермерского рынка. Производители часто скрывают полноценный состав и не дописывают, что в йогурт добавлен сахар или какие-то вредные добавки. Овощи, которые кажутся свежими и аппетитными, на деле росли в экологические грязном районе и впитали в себя всевозможные вредности. Мясо, несмотря на заверения производителя в его чистоте, напичкано антибиотиками.
Естественно, нести каждый продукт на проверку или приобретать всевозможные приборы для определения нитратов и прочих параметров не каждому по карману. Остается только верить производителю и надеяться, что продукт не просто съедобен, но и безопасен для здоровья.
Не стоит забывать, что каждый человек индивидуален. Неслучайно диетологи подбирают каждому своему подопечному индивидуальное питание, учитывая особенности организма, телосложение, пол и так далее. Не все люди едят определенные продукты, а пихать в себя насильно что-то пользы не принесет. Поэтому то, что для одного человека полезно и вкусно, для другого является ядом.
Получается, что полезная еда полезной еде рознь. Чтобы подобрать себе рацион, нужно есть не то, что все едят. Неслучайно так много говорят о питании по группе крови или о рационе при похудении. Нужно прислушиваться к своему организму и кормить его не только полезно, сытно и вкусно, и и тем, что нравится, что вызывает восторг и удовольствие.
