Полуфабрикаты созданы для того, чтобы хозяйки могли легко и непринужденно разнообразить рацион семьи, не тратя на это много времени и сил. Тем не менее, многие относятся к таким блюдам с недоверием. А зря! Исследования Росконтроля показали, что зачастую в магазине можно найти пельмени и вареники такие же вкусные, как домашние.
1. Пельмени "Sибирская коллекция" "Домашние" - соответствуют требованиям безопасности. Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Хорошие органолептические показатели.
2. Пельмени "Мираторг" "Домашние" - соответствуют требованиям безопасности. Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Сравнительно низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Хорошие органолептические показатели.
3. Пельмени "Цезарь", "Классические - безопасны по микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержат консервантов: сорбиновой и бензойной кислот. Имеют достоверную маркировку о составе. Фарш не содержит сои, коллагенового белка и мяса птицы (в том числе механической обвалки).
4. Пельмени "Рязанские" с говядиной и свининой - безопасны по микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержат консервантов: сорбиновой и бензойной кислот. Имеют достоверную маркировку о составе и категории. Фарш не содержит суррогатных ингредиентов, таких как соя, клетчатка, коллагеновый белок и мясо птицы мехобвалки. Имеют хорошие органолептические свойства.
5. Вареники "СытоЕдов" с творогом - антибиотики не выявлены. Начинка не содержит немолочных жиров. Вареники не слипшиеся, недеформированные, без разрывов оболочки. Вареные вареники имеют приятный вкус и аромат, свойственные данному виду продукта, вкус в меру сладкий, без посторонних привкуса и запаха. Разваренных вареников не выявлено. Высокое содержание кальция по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкая цена за 1 кг продукции по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
6. Вареники Globus с картофелем и грибами - соответствуют требованиям безопасности. Вареники имеют удовлетворительные органолептические показатели: приятный вкус и аромат, свойственный данному виду продукта, начинка сочная, в меру соленая. Вареники с разрывом оболочки после варки отсутствуют, количество разваренных вареников после варки небольшое — соответствует стандарту.
7. Вареники "От Палыча" с вишней - соответствуют требованиям безопасности. Не содержат пищевых добавок. Имеют хорошие органолептические показатели.
Эксперты Росконтроля рассказали, какой кефир покупать не надо
