ВКУСНЕЕ и НЕЖНЕЕ ЧЕМ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ. Воздушный рыбный салат.

фото с канала Готовим с Мариной Ломака

Дорогие мои друзья, предлагаю вкусный рыбный салат, это салат подобие сельди под шубой, но он получается нежнее и вкуснее, на праздничный стол, будет в самый раз.

Рецепт:

отварной картофель 4 шт среднего размера

яйца отварные 4 шт

морковь отварная 1 шт(у меня была очень крупная морковь, поэтому я взяла половинку)

лук репчатый 1 шт(я брала красный, мне кажется что он в салате более нежнее)

семга или форель слабосоленая 400 гр

сок половинки лимона

свекла отварная 3 шт(мелкие)

укроп свежий полпучка

майонез

Лук нарезаем мелким кубиком и перекладываем в миску. Добавляем сок лимона,перемешаем и в сторонку, пусть пока постоит, пропитается.

Нарезаем мелко укроп и кубиком рыбу филе.

Рыбу можно взять на ваше усмотрение. Я брала семгу, хотя можно и селедку, этот салат, подобие сельди под шубой. Только не все добавляют яйца, поэтому и пишу, не сельдь под шубой, а подобие.Но салат очень вкусный и воздушный, за счет натирания на весу.В видео я показала.

Форму можно взять тоже любую на ваш вкус.

Выкладываем салат слоями

картофель

майонез сеточка

рыба лук

все слои можно прослаивать майонезом, я не делала этого

морковь

укроп

майонез

яйца

майонез

свекла

майонез

даем пропитаться.

Салат получается воздушный, ща счет того что натирали овощи на весу.

Спасибо за ваши комментарии ,с наступающим Новым годом.