Ужин для диабетиков и не только.
Куриные желудки тщательно промыть и отваривать 1 час.
Пассеровать на сковороде репчатый лук до золотистого цвета. Добавить отваренные желудки, перец, немного соли, 40 мл бульона и граммов 100-150 сметаны. Тушить минут 20-25.
Гарнир - любой. У меня - гречневая каша.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Владимир Оловянников
