Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые.
Казалась бы, что может быть проще, чем приготовить рис? Я хочу предложить свой рецепт, который мне очень нравится. Недавно делала опрос на своем канале и как оказалось об этом рецепте почти никто не знает и так рис не готовят, а рецепт классный! Рис получается рассыпчатым, ароматным и вкусным. Отличный гарнир ко всему!
Ингредиенты:
Рис - 1 стак.
Приправа карри - 1 ст.л.
Растительное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Приготовление:
Приготовление начинаем с того, что на сковороду выливаем растительное масло. Не спешите добавлять другие ингредиенты, масло должно прогреться.
Когда масло прогреется добавляем приправу карри и перемешиваем и сразу добавляем рис и перемешиваем. Рис должен обжариться в масле и пропитаться всеми ароматами.
Постепенно добавляем горячую воду помешивая. Солим рис по своему вкусу и накрываем крышкой.
По мере того, как жидкость испаряется добавляем ее до готовности риса. У меня ушел примерно один литр горячей воды, но многие зависит и от самого риса.
Попробуйте, получается необычно, но вкусно!
Если Вам понравилась публикация или у Вас есть замечания, предложения, дайте мне знать: оставьте комментарий. Вам несложно, а мне приятно, Ваши отзывы помогут мне улучшить и разнообразить мой кулинарный блог!
Всем добра!
