Рулетики из ветчины с начинкой. Прекрасная закуска для новогоднего стола.

Фото автора канала

Приветствую всех!

Сегодня приготовим отличную закуску для новогоднего стола.

Рецепт очень легкий и простой , займёт у вам совсем мало времени - а главное получается очень вкусно и красиво.

Ингредиенты:

• Ветчина - 300 гр
• Яйца - 2 шт
• Твердый сыр - 100 гр
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль
• Укроп
• Майонез

Приготовление:

Фото автора канала

Готовим начинку

В миску добавляем:

• Натертый на мелкой терке твердый сыр.
• Натертые на мелкой терке варенные яйца.
• Измельченные 2 зубчика чеснока.
• Соль по вкусу.
• Майонез по вкусу.

Все хорошенько перемешиваем.

Фото автора канала

• Ветчину нарезаем тонкими пластинами ( чем тоньше , тем лучше) примерно толщиной 1-2 мм . Так получится красиво и аккуратно скрутить ветчину в рулетик.

Или покупаем сразу нарезанные в пачке ветчину.

• Укроп максимально мелко нарезаем.
• Примерно по 2 ч.л выкладываем начинку на каждый ломтик ветчины.
• Заворачиваем ветчину в рулетик.

Фото автора канала

• Края рулета с двух сторон отпускаем в укроп.
• Так рулетики будут смотреться красиво и празднично.

Фото автора канала

• Можно закрепить рулетики шпажками.

Фото автора канала

• Рулетики из ветчины готовы.

Всем Приятного аппетита!