Руккола является травянистым растением с ярким и приятным пряным вкусом. Культура содержит большое количество витаминов и питательных веществ, поэтому выращивается практически в каждом огороде. Но для получения хорошего урожая нужно знать все тонкости посадки, выращивания и ухода за растением.
Давайте узнаем, как правильно сажать и ухаживать за рукколой.
Правила посадки рукколы
Выращивать эту культуру можно как рассадным, так и безрассадным способом. Высаживать рукколу нужно на хорошо освещенном участке. Сначала подготавливается грядка – грунт рыхлится и выравнивается.
В подготовленные лунки погружаются семена на глубину не более 2 см. Между семенами оставляется расстояние около 5 см. Слишком густо сажать не рекомендуется, так как вскоре придется проводить прореживание. Между рядами расстояние около 30 см. В каждую лунку помещается по 2 семени.
Уход после посадки
Руккола неприхотливая культура, поэтому особого внимания не требует. Достаточно обеспечить посадки обильным и регулярным поливом, периодически удалять сорную растительность, проводить прополку грунта.
Когда на растениях появится по 2-3 полноценных листочка, проводится прореживание – между ростками должно быть расстояние не меньше 5 см. Второе прореживание выполняется, когда на растениях образуется 4 полноценных листа – между кустами оставляется расстояние не менее 15 см.
Рядом с грядкой с рукколой рекомендуется посадить высокие растения, чтобы они создавали тень. Если на рукколу будет попадать много света, начнется преждевременное цветение, чего допускать нельзя.
Если наступят заморозки, грядки обязательно укрываются, иначе посадки просто погибнут. Прекрасно подойдет прозрачная пленка или другой укрывной материал.
Это влаголюбивая культура, поэтому нуждается в обильных и частых поливах. Нельзя допускать сильного пересыхания почвы. В области корней грунт постоянно должен быть влажным. Но влага не должна застаиваться, так как это приведет к загниванию корней и гибели растения. В жарких регионах проводится ежедневный полив, в более холодном климате – 3 раза в неделю.
Сбор урожая
Приступать к сбору урожая можно уже на 20-й день после посадки семян. Если выращиваются поздние сорта, срез зелени проводится не раньше, чем через 40 дней после посадки.
Листья обламываются как можно ближе к земле. Это поможет культуре вскоре нарастить новую зелень и дать еще один урожай. Чтобы зелень была нежная и сочная, ее срез проводится до начала цветения.
А какие секреты выращивания рукколы в открытом грунте знаете вы? Делитесь в комментариях своими знаниями и опытом с начинающими огородниками.
