Ингредиенты:
- молоко (2,5%) — 100 мл;
- подсолнечное рафинированное масло — 200 мл;
- горчица - 2 ч.л.;
- сок лимона -2 ст.л.;
- соль — 0,5 ч.л.;
- сахар — 0,5 ч.л.
✔️Для приготовления майонеза нам понадобится погружной блендер, и высокая емкость. Ингредиенты должны быть комнатной температуры
🥛В чашу блендера вливаем молоко и масло, начинаем взбивать на высокой скорости секунд 30
🍋Добавляем соль, горчицу, сахар и выдавливаем сок лимона
➡️Опять взбиваем. Если майонез получился очень густым, можно добавить еще немного молока и взбить немного
