Добрый день дорогие подписчики и гости канала. Сегодня предлагаю вам рецепт одного из самых популярных тортов в СССР - торта «Муравейник». Очень доступный и простой в приготовлении торт.
Ингредиенты:
Тесто:
- Маргарин сливочный – 250 гр.
- Сахар - 0,5 стакана (100 гр.)
- Яйцо – 2 шт.
- Сода - на кончике ножа
- Соль - щепотка
- Мука пшеничная – 400-450 гр.
Крем:
- Сгущенное молоко вареное – 1 банка
- Масло сливочное – 200 гр.
Приготовление:
Яйца взбить в отдельной миске.
Маргарин комнатной температуры взбить с сахаром до пышной однородной массы, не переставая помешивать в маргарин добавить взбитые яйца, соль, соду.
Постепенно ввести муку. Замесить крутое тесто и поместить в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто пропустить через мясорубку выложить на пергамент и выпекать в духовой печи 20-25 минут при 150-170 градусах.
Крем: масло сливочное комнатной температуры взбить, далее добавить сгущенное вареное молоко и все вместе хорошенько взбить миксером.
Кусочки теста измельчить и смешать с кремом. Сформировать торт.
Если Вам нравятся мои рецепты, ставьте лайк, делитесь в социальных сетях, подписывайтесь на мой канал. И конечно очень жду ваших комментариев.
