Корейский мясной салат не оставит равнодушным ни одного человека!
На столе смотрится богато, а на вкус - просто пальчики оближешь!
Для приготовления нам нужно будет:
Ингредиенты:
Куринное филе - 300 гр
Болгарский перец – 0,5 шт.
Морковь по корейски - 100 гр.
Помидор 1 шт.
Огурцы- 2 шт.
2 ст. ложки соевого соуса
Соль +перец по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок- 1 зубчик
Способ приготовления:
1. Для начала берем наше мясо, вы можете взять любое на ваш вкус. Нарезаем его соломкой, чем длиннее получится долька, тем красивее оно будет смотреться в итоге!
2. На сковороду наливаем немного подсолнечного масла и начинаем обжаривать мясо на среднем огне, периодически помешивая. Сразу же мы солим, перчим, все специи по вкусу.
3. Пока мясо готовится мы можем приступить к нарезки овощей. Я нарезаю все овощи соломкой! В самом начале лучше нарезать огурцы, так как их мы будем пропитывать соевым соусом.
4. Добавляем к огурцам мелко порезанный чеснок, заливаем 1 ч.л соевого соуса и перемешиваем, чтобы огурцы впитали вкус соуса и чеснока.
5. Не забываем и про наше мясо, когда оно на половину готово, добавляем в него соевый соус, количество как вам нравится, если любите больше соуса ставьте больше, я поставила примерно 3 ст. ложки. Перемешиваем и продолжаем тушить, но уже на медленном огне.
6. Продолжаем нарезать овощи, болгарский перец также нарезаем соломкой! Добавляем корейскую морковку, еще осталось нарезать помидор.
7. Для тех, кто любит лук, можно добавить и его сюда, но если не любите, то не проблема!
8. Готовое мясо высыпаем в горячем виде к нашим овощам, я люблю когда в салате много сока, поэтому масло от мясо я также выливаю в салат. 9. Все тщательно перемешиваем.
10. Ну вот и все! Салатик готов! Это очень вкусно!!! Просто пальчики оближешь!
Если понравился этот рецепт жду лайка, ну а если ты еще не подписан на мой канал, тогда добро пожаловать, ведь только подписавшись ты не пропустишь ни один рецепт! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу в 8:00 утра!
Я социальных сетях:
Instagram: https://www.instagram.com/eda_na123/
Tik Tok: https://cutt.ly/Mhlqt5O
Facebook: https://cutt.ly/Shk651l
Youtube: https://youtu.be/87MOdINO4l8
