Салат с говядиной и фасолью
Предлагаю отличный вкусный салат к Новому году. Готовить проще простого. Нам понадобится:
· 250 гр. отварной говядины
· 1 банка красной фасоли
· 1 болгарский перец
· 1 луковица
· 2-3 зубчика чеснока
· 60 гр. грецких орехов
· Зелень (листья салата,кинза)
· Винный уксус, хмели-сунели
· Отварная стручковая фасоль
Отвариваю говядину или телятину отвариваю и измельчаю. Лук шинкую полукольцами и обдаю кипятком, чтобы не горчил. Болгарский перец режу тонкой соломкой. Добавляю острый перчик для пикантности. Чеснок порубить мелко. Орехи очистить и обжарить на сковороде.
Банку фасоли промыть. Отварить стручковую фасоль. Все перемешать и заправить Оливковым маслом с винным уксусом.
Добавить специи. Выложить на тарелку с листовым салатом.
Получается очень необычно, питательно, сытно.
Спасибо, что смотрите мой канал.
