Наши девчонки очень любят пиццу и делаем мы ее почти каждые выходные. Покупная не такая вкусная, как домашняя, да и начинки там кладут мало. 😉
Предлагаю вам попробовать пицу по нашему рецепту. Она съедается за один вечер.
Для ее приготовления нам нужно:
На тесто:
2 стакана муки
1 стакан воды
2 ч. л сухих дрожжей
1 ст. л сахара
1 ст. л оливкового масла( можно смело заменить его растительным.
Рецепт этого теста я нашла в детской книжке " Школа Смешариков Учимся готовить". Покупала я ее для дочки. И вот этот рецепт мне очень понравился.
Начинка:
Томатная паста
Мяско( грудинку, карбонатик)
Помидоры ( у меня ушло 3 средних)
Зелень( у меня укроп)
Сыр твёрдый
Приготовление:
Первым делом готовим тесто.
1. Смешиваем ингредиенты для теста. Замешиваем его, делаем колобок.
2. Ставим тесто отдыхать минут на 20.
3 . Пока тесто подходит, готовим начинку. Режем помидоры, зелень, мяско.
Режем как хочется, кто крупно любит, кто мелко.
4. Трем сырок на терке меленькой.
5. Когда тесто отдохнуло достаем его и раскатываем в пласт. Я делаю в размер противеня, с запасом примерно в сантиметр. Чтоб сделать бортики.
6. Укладываем тесто на противень, делаем краешьки.
7. Вилочкой в нескольких местах протыкаем тесто.
8. Далее смазываем тесто томатной пастой, сверху ложим мяско, помидорки и зелень. Последним слоем насыпаем сыр.
9. Краюшки смазываем молочком.
10. В разогретую духовку до 180°С ставим пиццу на 30 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал ✔️
Ставьте лайки 👍
И делитесь с друзьями 👄
