За 335, если быть точной!
Итак, сегодня праздничный выход в магазин: в кармане имеется 400 рублей и пакет, семью желательно обеспечить едой до понедельника.
Пока двое младших музицировали, зашла в "Магнит", расположенный прямо напротив Дома культуры. Всё необходимое в наличии было, купила всё, что планировала, и потратила на продукты 335 рублей. Еле дотащили вдвоем с дочкой домой вот такой пакет:
С учетом имеющихся запасов, этого должно хватить если не на неделю, то дня на 4 точно. Итак, в этом замечательном пакете содержится следующее:
маргарин и мука - в выпечку: планирую булочки с какао, сливовый пирог, пирожки с сайрой и рисом и пирожки с капустой. На половину планируемого этого пакета муки хватит, а маргарина хватит на всё.
кетчуп - в суп и в гречку. суп уже сварили, гречку сварим завтра. младший любит гречку с молоком и сахаром, остальные с кетчупом. Кетчуп по составу "не фонтан", зато цена 32 рубля с копейками.
молоко - и так попить, и в кашку.
кефир - пить. Если останется, пойдёт в выпечку.
капуста и лук - в суп, в пирожки, зайцам капусты тоже дадим.
ну, и хлеб - всему голова.
Булки с какао обычно готовлю рулетиками и из дрожжевого теста, но молоко решила поэкономить, дрожжей осталось на один раз - на пироги приберегла, поэтому тесто для булок на воде, с разрыхлителем в виде соды и уксуса, а булки в форме ватрушек - зато быстро.
Итак, мегаэкономный рецепт: пачка маргарина - растопить, ванилин,
полстакана сахара, литр воды, соль, сода + уксус, мука - около 1кг, начинка - треть пачки самого дешевого какао в бумажной пачке + ванилин + сахар 0,5 стакана - перемешать. Сформовала булки в виде ватрушек, ложкой - начинку в серединку, посыпала тёртым маргарином. Получилось то, что получилось - уже почти съели.
А в морозилке ещё есть замороженная слива - завтра, наверное, с ней большой пирог испеку, на весь лист - сладкого хочется.
