Приветствую мой дорого читатель. Сегодня мы будем готовить быстрый перекус.
Ингредиенты
1) Яйцо - 3 шт.
2) Сыр 100 грамм
3) Ветчина или колбаса - 3 ломтика
Обжариваем Ветчину с двух сторон. Яйцо - отделяем белок от желтка. Белок солим, перчим и заливаем на предварительно разогретую сковороду. Равномерно распределяем по всей поверхности. И ждем пока яйцо будет готово. Далее выкладываем Ветчину. Поливаем желтком, на некоторое время 1-1.5 мин. накрываем крышкой до приготовления желтка. Посыпаем сыром. Заворачиваем края к середине, немного прижав. Затем переворачиваем, прижимаем. Ждем минутку и готово.
