90,6 тыс подписчиков

Готовлю пиццу Маргариту из цветной капусты

1 декабря 20201 дек 2020

129

1 мин

Пицца Маргарита из цветной капусты-здоровая вкусная еда. Простой рецепт и действительно очень вкусный. Готовится она из очень простых продуктов которые есть у каждой хозяйки.

Ингредиенты в конце статьи

1. Цветную капусту моем, разделяем на соцветия, помещаем в блендер и измельчаем в мелкую крошку.

2. Полученную крошку выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки, разравниваем равномерным слоем и отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 15 минут.

3. Вынимаем противень из духовки, перекладываем крошку из цветной капусты в марлю или ткань и сдавливая хорошенько отжимаем сок.

4. Отжатую массу выкладываем в миску, добавляем молотый миндаль, сушеный орегано (если есть), базилик, 2 яйца, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

5. Круглую форму диаметром 30 см застилаем бумагой для выпечки, смазываем бумагу маслом и выкладываем полученную массу в форму, равномерно разравнивая ложкой по поверхности в тонкий "блинчик" отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 15 минут.

6. Вынимаем нашу основу из духовки, она подрумянилась до золотистой корочки, смазываем её любимым томатным соусом или кетчупом.

7. Выкладываем сверху сыр, на сыр выкладываем помидоры, посыпаем зеленью, можно немного посыпать перцем (на Ваш вкус) и снова отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 8-10 минут.

8. Достаём нашу красотку Маргариту и подаём к столу. Не смотря на то, что она из цветной капусты, основа не крошится и её можно есть как обычную пиццу порезав на кусочки. Попробуйте приготовить!! приятного аппетита!!