Здравствуйте, дорогие читатели!
Люблю я экспериментировать с салатами, особенно, если в холодильнике есть продукты, которые не знаешь куда пристроить.
На этот раз у меня были запеченные куриные бёдрышки в чесночно-горчичном маринаде, очень ароматные и вкусные. Накануне запекла целый противень, к нам приходили дети на ужин и парочка бедер остались.
Вот и пришло в голову приготовить салат на обед, а получился он очень даже удачный, однозначно рекомендую.
- Итак, для начала сварила морковь и яйца, остудила.
- Отделила мясо курицы от костей и кожи, нарезала на маленькие кусочки.
- Морковку очистила и мелко нарезала.
- Яйца очистила и нарезала на маленькие кусочки.
- Мелко нарезала свежие и маринованные огурцы.
- Добавила мелко нарезанный лук и рубленый укроп.
- Слегка посолила, заправила майонезом и перемешала.
СОСТАВ:
Запеченные куриные бедра - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Огурец свежий маленький - 1 шт.
Огурец маринованный маленький - 3 шт.
Лук сладкий - 1/4 шт.
Укроп - 3 веточки
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Друзья, если вам понравился рецепт, то поделитесь статьей в соцсетях, поставите лайк и подпишитесь. Буду благодарна!
Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем, подписывайтесь, там много вкусного.
Группа в ВК https://vk.com/domokhozyaykagalina
Аймкук https://www.iamcook.ru/user/839
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#салат на праздник #салат #салат на новый год #не оливье
