300 гр. Отварной картофель
300 гр. Маринованные огурцы
150 гр. Отварная морковь
150 гр. Куриная грудка
100 гр. Твёрдый сыр
3 шт. Яйца
Зелёный лук
Майонез
1) Сегодня я делала слои наоборот, т. к. у меня не было разъёмной формы, я выкладывала слои в кастрюле, обтянутой пищевой плёнкой. Подготавливаем все необходимые продукты.
2) Первым слоем выкладываем промытые под проточной водой опята.
3) Мелко нарезаем лук и выкладываем поверх грибов.
4) Следующим слоем будет картофель, натёртый на тёрке. Смазываем майонезом. Поверх нарезаем кубиками маринованные огурчики.
5) Поверх огурчиков выкладываем натёртую на тёрке отварную морковь, смазываем майонезом.
6) Следующий слой- куриная грудка. Грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности и остужаем. Курочку можно нарезать кубиками, можно сделать, как сделала я, я всегда разбираю курицу руками на небольшие кусочки, так получается нежнее. Смазываем майонезом.
7) Далее натираем на тёрке яйца, выкладываем поверх курочки, смазываем майонезом. Последний слой - сыр. Сыр натираем на тёрке и выкладываем поверх яиц, немного притрамбовывая.
8) Накрываем кастрюлю тарелкой, большей по диаметру и аккуратно переворачиваем. Аккуратно убираем кастрюлю и пищевую плёнку, салат готов! Приятного аппетита! 🤤
