На мой взгляд, самый вкусный шашлык в духовке из свинины. Он получается сочным, мягким, с зажаристой корочкой и с вкусным и аппетитным ароматом жареного мяса.
Подать такое блюдо можно как на праздничный стол, так и во время семейного обеда.
********************
**Рецепт**
Мясо – 1 кг.
Приправа для шашлыка – 1,5ч.л
Перец-по вкусу
Луковица – 2шт.
Соль – 1ч.л.
Томаты в собственном соку – 700мл.
**********************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов)
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
Нарезаем репчатый лук кольцами, посыпаем солью и немного пожмякаем, чтоб лук выделил сок.
Свиную шею нарезаем на средние кубики.
Нарезанное мясо начинаем мариновать, добавляем соль, перец, специи для копчения, томаты в собственным соку.
Также в маринад добавляем репчатый лук. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 2часа( для того чтоб мясо промариновалось).
Перед тем как насадить мясо, нужно замочить в горячей воде шпажки, это делается для того чтоб при запекании шпажки не обгорели.
В форму для запекания наливаем немного воды. Ставим в разогретую духовку температура 200градусов на 15-20 минут, периодически посматривая.
Шашлык готов далее украшаем тарелку.
Выкладываем мясо, овощи и побольше зелени сверху посыпаем красным луком.
Шашлык в духовке готов!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ"https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/igra_vkysov
