Не люблю кефир, причем с детства, разве что в качестве исключения можно приготовить окрошку.
А с совсем недавнего времени вначале стала покупать по 1 пакету, теперь регулярно по 2-3.
И разницы в цене нет,
все равно что за 50-70р,
что за 28р. покупать.
Разве, только если обращать внимание на жирность продукта. Беру средний процент 2,5.
И готовлю теперь не только себе, но и для детей творожок-обманку. Альтернатива обычным фруктовым творожкам и десертам. Ведь
собственное приготовление на выходе получается намного выгоднее, нежели готовый аналог- творожки в баночках.
Не верите? Давайте посчитаем.
Цена 100гр творожка, типа Агуши, Темы... на полке в среднем 27-28р.
Кефир 900мл×2пакета=1,8л 56 р.
О методе приготовления путём замораживания пестрит весь интернет, по-моему, уже все знают что да как... (замораживаем и потом размораживаем)
Итак, на выходе получаю 500 гр. готового продукта.
Это сколько творожков?
Правильно-5!
56/5= грубо говоря 11 рублей.
А это в 2,5 раза дешевле покупных.
Наполнитель можно любой- и тертое яблоко, и грушу, и орехи, и размороженную ягоду, в общем все, что душа пожелает.
Кто привык к обычному мягкому творожку без добавок, пожалуйста, кушайте и так.
Как вариант - полученный продукт можно намазывать на хлеб, или вместо сметаны использовать в качестве заправки салатов.
А еще приготовить сырники в духовке. Мягкие, нежные.
