Существует несколько видов сушеных абрикосов, среди которых наиболее популярными являются курага и урюк. При правильной термической обработке фрукт сохраняет большую часть витаминов, макро- и микроэлементов. Единственный недостаток сушеного продукта – высокая калорийность (320 ккал).
Сушеный абрикос характеризуется высокой концентрацией витаминов Aи B6. Также в его химический состав входит много железа, меди, калия. В несколько меньших количествах он содержит витамины C и группы B(кроме B4 и B12), фосфор, магний, марганец, цинк, кальций, натрий.
Употребление продукта следующим образом влияет на здоровье:
· Поддерживает здоровье органов зрения. Данный сухофрукт повышает остроту зрения, нормализует внутриглазное давление, обеспечивает профилактику катаракты, глаукомы и дегенерации желтого пятна.
· Укрепляет иммунную систему и препятствует развитию авитаминоза. Продукт повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, ослабляет симптомы аллергии и повышает усвояемость железа, кальция, цинка.
· Помогает избежать преждевременного старения, а также улучшает внешний вид. Сушеный абрикос стимулирует выработку коллагена, благодаря чему помогает избавиться от морщин. Кроме того, фрукт снижает риск возникновения седины. Сушеный продукт улучшает цвет лица и устраняет угревую сыпь.
· Способствует укреплению зубной эмали и ногтей. Сухофрукт предупреждает развитие кариеса, повышенной чувствительности зубной эмали, укрепляет ногтевые пластины.
· Улучшает аппетит и нормализует работу органов ЖКТ. Сушеный абрикос активизирует выработку желудочного сока, ускоряя переваривание пищи. Он благотворно воздействует на микрофлору кишечника, уменьшая износ данного органа. Продукт устраняет запор и стабилизирует работу печени.
· Предотвращает развитие атеросклероза. Сухофрукт способствует понижению уровня холестерина в крови, благодаря чему уменьшается риск образования бляшек, тромбов. Это, в свою очередь, минимизирует риски инсульта и инфаркта.
· Стабилизирует работу щитовидной железы. Продукт активизирует выработку гормонов, ослабляет симптоматику при гормональных нарушениях.
· Улучшает настроение. Сушеный абрикос повышает работоспособность и стрессоустойчивость, придает энергии, помогает избавиться от повышенной утомляемости, перепадов настроения.
· Предупреждает возникновение депрессии, меланхолии, инсомнии и гиперсомнии. Сухофрукт нормализует работу нервной системы, ослабляет чувство тревожности, сонливости, а также устраняет повышенную раздражительность.
Другие полезные материалы вы всегда сможете найти на нашем сайте.
· Повышает сексуальное влечение у мужчин. Продукт благотворно воздействует на кровообращение в малом тазу, тем самым повышая потенцию.
Сушеный абрикос – полезное лакомство, которое можно употреблять как взрослым, так и детям. Важно учитывать, что при переедании продукт нарушает работу ЖКТ.
