Иногда из-за отсутствия материальных возможностей, либо каких-то других причины, не получается купить торт или печенье к чаю. А чего-нибудь вкусного, какой-нибудь сладенькой выпечки очень хочется. Возможно, друзья решили заглянуть в гости и без пяти минут стоят на пороге, а к чаю угостить их нечем.
Пирог "Суперэкномный" всегда придет на помощь. Для его приготовления понадобятся самые простые продукты, которые всегда есть на любой кухне и времени уйдет не более 30 минут.
1. Пересыпать в глубокую миску муку, сахар, соду и соль.
Совет! Вместо соды можно использовать разрыхлитель, но его потребуется вдвое больше.
2. Добавить варенье и яйцо. Все хорошенько перемешать.
3. Переложить в тесто подогретый, мягкий маргарин. Еще раз тщательно перемешать получившуюся массу.
Совет! Маргарин вполне заменяется маслом. Можете использовать и то, и другое в равных количествах, в зависимости от того, что есть в наличии.
4. А теперь пришло время нашей заварки. Добавляем ее в тесто и замешиваем все до однородной консистенции.
5. Далее берем формочку с высоким бортиками и смазываем ее маслом. Переливаем внутрь тесто.
6. Ставим наш будущий пирог в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, можно немного меньше, например 180.
7. Через 20 минут выпечка будет уже готова. Конечно, для полной уверенности нужно взять новую спичку и свободную сторону на две трети воткнуть в изделие. Затем вынуть ее. Если палочка останется чистой, то пирог следует доставать из печи.
Во время приготовления тесто обязательно поднимается и увеличивается вдвое. Кусочки будут мягкие и воздушные. Угощение обязательно понравится гостям.
Для этого рецепта необходимы следующие продукты:
- Сахар 150 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сода 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука 2 стакана (400гр.)
- Маргарин/масло - 50 гр.
- 200 гр. любимого варенья или того, который имеется в наличии.
- 150 гр. заварки (взять 150 гр. кипятка, опустить в него пакетик с чаем и настаивать минут 10).
- пару больших ложек, предпочтительно столовых, подсолнечного масла для противня.
Благодарю за то, что читаете мои рецепты до конца! Подписывайтесь и ставьте лайки - это будет важной поддержкой для меня. А также обязательно делитесь в комментариях как бы вы могли экономно разнообразить мой рецепт. Я буду очень рада читать ваше мнение. Приятного аппетита.
