Рада приветствовать вас на моем канале!
Готовила я ужин, и вспомнила, что хлеб у меня закончился. Идти в магазин мне было лень. Немного подумав, нашла выход из этой ситуации. Итак для второго блюда нам понадобится.
Ингредиенты:
Капуста
картофель
свинина на кости
лук
чеснок
лавровый лист
черный молотый перец
шафран
соль
лист слоеного дрожжевого теста.
Способ приготовления:
Мясо у меня было для тушения. Порезала крупно. Капусту нашинковала, картофель порезала на ломтики, лук и морковь тоже порезала не мелко.
Поджарив Мясо, добавила лук. Как он поджарился, добавляю морковь. Затем капусту и картофель, тушила до полной готовности. Специи добавляю в конце.
Раскатала тесто, сложила в круглую форму.
Затем раскладываю начинку.
Собрала тесто к середине. Смазала тесто молоком. Обычно я смазываю желтком, но у меня и яйца закончились.😆 И в духовку на 20 минут.
Получилось вообще супер! Даже не ожидала. Тесто использовали вместо хлеба, оно успело пропитаться. Кушали конечно вилкой, но с необычной подачей.
Спасибо всем за просмотр и за Лайки! Приятного аппетита!
